lenagro.org

Авторизация



Главная Зарубежные Каждый десятый латвийский фермер производит некачественное молоко

Каждый десятый латвийский фермер производит некачественное молоко

Печать E-mail
16.05.2013 11:32
1 июля этого года вступят в силу более строгие требования Евросоюза к качеству молока, тогда как проблемы с его обеспечением уже в настоящее время испытывают примерно 1600 или 10% молочных ферм Латвии. Об этом информирует радио MIX FM 102,7.

В том числе качество 7-8% произведенного молока - на грани существующих норм, и его производителям грозит предупреждение Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС).

Производитель получает предупреждение, если средний геометрический показатель бактерий в молоке больше или равен 100 тыс., а средний показатель соматических клеток превышает 400 тыс.

Новая система оценки качества молока предусматривает, что эти показатели будут фиксироваться в базе Центра сельскохозяйственных данных и автоматически использоваться при закупках. При несоответствии требованиям производителю будет запрещено сдавать молоко на переработку.

В настоящее время молока в Латвии не хватает, поэтому молокоперерабатывающие предприятия не заинтересованы в том, чтобы указывать настоящие показатели качества закупленного молока. Не беспокоит эта ситуация и фермеров, так как в случае отказа одного закупщика молоко купит кто-то другой.

Фермеры считают, что для улучшения ситуации Минземледелия вместе с ПВС должны провести аудит молочных ферм, а затем разработать план, как улучшить качество молока. Однако в ПВС сообщили, что никаких дополнительных проверок проводиться не будет, и надзор за качеством молока будет осуществляться так же, как до этого.

GOROD.LV



Похожие материалы:
Предыдущие материалы:
Следующие материалы:

Обновлено 17.05.2013 10:16
 

Последние новости

Статьи

Объявления



На форуме

Нет сообщений для показа


    © 2010-2019 Lenagro.ORG - Некоммерческий проект, созданный энтузиастами агропромышленного комплекса. Для связи - info@lenagro.org