Новости АПК
Авторизация
Доска объявлений
Главная 
Зарубежные Сельское хозяйство Израиля: идеология плюс инновации
Сельское хозяйство Израиля: идеология плюс инновации |
 |
 |
| 04.03.2013 14:56 |
|
Сельское хозяйство любой страны можно назвать высокотоварным, если один занятый в нем фермер может прокормить от 30 до 50 человек. В Израиле один крестьянин кормит 95 человек. При этом лишь пятая часть земли этого небольшого государства пригодна для сельскохозяйственного использования.
В Израиле один крестьянин кормит 95 человек, а все занятые в сельском хозяйстве вместе обеспечивают страну продуктами питания на 92 %. При этом импортируются в Израиль лишь некоторые зерновые и масличные культуры, мясо, кофе, какао и сахар, что с избытком компенсируется огромным разнообразием продуктов, которые страна производит на экспорт. Продукция сельского хозяйства составляет 5 % валового национального продукта, занимает 5,6 % в структуре экспорта. Всего в отрасли занято около 50 тыс. человек (включая иностранных и сезонных рабочих), это около 2 % всех работающих в стране. За время существования Израиля (с 1948 года) в разы выросло производство практически всех культур. Скажем, в 17 раз больше стали выращивать томатов, в восемь — огурцов, в 20 — картофеля. Примерно та же картина с животноводством: в 60 раз выросло производство мяса крупного рогатого скота, в 16 раз — молока. В птицеводстве в 100 раз увеличилось производство мяса птицы и в восемь раз производство яиц. Даже рыбы стали выращивать в десять раз больше. Причем столь впечатляющие результаты были достигнуты не за счет расширения площадей и поголовья, а за счет увеличения урожайности, надоев и яйценоскости. www.chickeninfo.ru Предыдущие материалы:
Следующие материалы:
|